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Monday, 1 December 2014

成都美食 之 四川麻辣火锅

麻辣锅,麻辣锅,四川的麻辣锅。。
这一点都不陌生的名字,却又第一次真正尝到,而且还是冷冷的冬季喂,那感觉-- “爽歪”
来到成都第一天就吃了 “老码头” 















每人发一件围裙,围着吃呀,不弄脏衣物
选了些基本的肉类:猪肉,肥肠,猪肚,鸡肾,羊肉等等
吃之前,会分到一碗像油的液体,把香菜和蒜头碎粒混一块儿,刷了的肉沾一下再吃。
不然肚子可承受不住,那个麻辣的程度真的不是闹着玩得。



可惜“老码头”店在楼上,像照片中那样,窗户不透风的耶。说实在,店面设计堂皇,但吃下去热热辣辣全身冒汗了,可惜周围不通风很闷热,感觉不自在呀!





之后呢,到好有名的 “蜀九香” 
食材比 ”老码头“ 来得新鲜
两间的价格呢,半斤八两

成都这里吃火锅汤底是需要另外收费的。我都爱点双料汤底,人民币30元。(中间白的刷蔬菜,白的有鱼,红枣,姜等等熬的;外头红的是麻辣锅)




除了些基本食材,特别推的就是这一碟
他们家腌制的牛肉
很香很入味
刷熟后,又麻又辣又香,肉块很鲜美
吃后满嘴余香


菌类一盘是刷白汤的,中间的是金针菇。话说他们家金针菇长很壮耶!


小资讯: 交通:在成都搭德士基本上说到最靠近的 ”蜀九香“ 就可以了,司机们都知道的。
分量:一个人大概可以吃四样料,以人数来点料大概就 1个人=4,2个人=8样,以此类推
价格:平均一人 人民币80-90左右
highlight :啤酒都很便宜,可以多点!尤其冬季吃喝更是最佳




dico*s 德克士-成都的快餐

有那么一个小小的习惯
每到一个城市
都尝尝他们家的快餐
呃。。。这回是四川之旅(成都)的

dico*s  德克士
基本上各大旅游区都会有分行


我选的超大炸鸡腿,薯条,汽水   一个套餐,人民币29
鸡皮是脆的,不过没什么味道,鸡肉有点干巴巴
薯条看上去还行,咬下去软绵绵的 *哭
真的很软!又很淡,结果我吃几根就吃不下去了
不过他家的辣椒粉是不错,要是薯条口感能好点就好
汽水就普普通通
服务员态度没有很差却有点纳闷的表情
简单来说用餐后整个人有种闷闷的心情 :s





这个呢,就不错了。
骨肉相连
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
好有趣的名字呢!
这是成都的 KFC 鸡肉串
正如其名,软骨和肉块用竹签串一起
吃起来有点儿辣,软骨脆脆的
好好吃:)